BORRAJA
Desde $3.990
| Descripción General | Planta rústica, melífera, ornamental y comestible, de flores azules muy atractivas para abejas y otros polinizadores. Se resiembra con facilidad y puede florecer durante buena parte del año en condiciones favorables. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una herbácea anual de crecimiento rápido, porte robusto y hojas ásperas. Se adapta bien a huertas diversas y puede aparecer espontáneamente una vez establecida. |
| Usos principales | Sus flores pueden consumirse crudas y tienen un sabor fresco que recuerda al pepino; las hojas y tallos jóvenes se consumen cocidos. También se reconoce por usos medicinales tradicionales, aunque se recomienda evitar su consumo durante embarazo y lactancia. |
| Siembra y Cultivo | Se recomienda siembra directa en otoño o primavera, en suelo bien drenado y con buena exposición solar. Requiere poco manejo, pero conviene darle espacio porque desarrolla hojas grandes y se resiembra con facilidad. |
