| Descripción General | Planta ornamental, medicinal y comestible, reconocida por sus flores multicolores en tonos rojos, naranjos y amarillos. Sus pétalos y hojas jóvenes aportan un sabor fresco y picante, muy útil para ensaladas, platos fríos y huertas biodiversas. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una planta anual o perenne de vida corta según el clima, de crecimiento rastrero o trepador suave. Su hábito cubresuelo ayuda a proteger la humedad del suelo y a cubrir espacios entre cultivos. |
| Usos principales | Se utiliza como ornamental, flor comestible, acompañante de huerta y planta atractiva para polinizadores. Sus frutos inmaduros pueden encurtirse como sustituto de alcaparras, y también puede funcionar como planta trampa para algunas plagas asociadas a brassicas. |
| Siembra y Cultivo | Se recomienda siembra directa en primavera u otoño, en suelo suelto y bien drenado. Prefiere fertilidad moderada, ya que el exceso de nitrógeno puede estimular hojas en desmedro de flores. |