LECHUGA DE INVIERNO
Desde $3.690
| Descripción General | Variedad de lechuga de temporada fría, de hojas algo onduladas y crecimiento tipo cogollo o arrepollado. Presenta buena resistencia a bajas temperaturas y una textura suave, adecuada para ensaladas de invierno. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una hortaliza anual de ciclo corto a medio, que forma una cabeza suelta o cogollo compacto en condiciones frescas. Tolera mejor el frío que muchas variedades de verano. |
| Usos principales | Se utiliza principalmente en ensaladas frescas. Su guardiana recomienda consumirla con cochayuyo tostado molido, combinación que aporta sabor marino, textura y valor nutritivo. |
| Siembra y Cultivo | Se recomienda sembrar desde marzo en almácigo y trasplantar con separación cercana a 20 cm entre plantas. Requiere humedad constante, buena fertilidad y manejo en temporada fresca para lograr cogollos de buena calidad. |
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