POROTO BIOBIO
Desde $3.990
| Descripción General | El poroto Biobío es una variedad tradicional de poroto común, asociada a sistemas locales de cultivo y consumo familiar. Presenta valor patrimonial y alimentario, siendo apto para cosecha de grano seco o consumo en estado tierno según el manejo. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una leguminosa anual de primavera-verano, de crecimiento arbustivo o semivoluble según la selección, que requiere temperaturas templadas a cálidas para desarrollarse bien. |
| Usos principales | Se utiliza principalmente como grano seco en guisos y preparaciones tradicionales, aunque también puede aprovecharse como poroto tierno. |
| Siembra y Cultivo | Se recomienda siembra directa en primavera, cuando el suelo esté templado y sin riesgo de heladas. Prefiere suelos sueltos, bien drenados y riego parejo, evitando excesos de humedad durante floración y maduración. |
