Poroto Riñón Vaina Morada
Desde $4.000
| Descripción General | Poroto, muy alto. Altamente productivo, rústico, resistente al frío, vigoroso y generoso alcanza una altura de hasta 5 m. Ideal para poroto verde (consumo tierno). La vaina también es comestible, al deshidratar la vaina se puede consumir en invierno. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Anual de primavera-verano, requiere temperaturas moderadas y buen drenaje. Si se encuentra en buenas condiciones nutricionales y no le falta agua puede producir desde Diciembre a Abril. |
| Usos principales | Excelente para guisos y consumo como poroto seco por su textura cremosa. Se consume su vaina completa en verde, ya que casi no tiene hilo; también como grano seco para el invierno |
| Siembra y cultivo | Siembra en primavera con suelo templado, riego parejo y cosecha cuando las vainas estén completamente secas. |
