TOMATE AMISH PASTE
Desde $3.990
| Descripción General | Variedad patrimonial de fruto mediano a grande, carnoso y especialmente seleccionada para la preparación de salsas. Su pulpa densa permite obtener buenas texturas en conservas, pastas y cocinas de larga cocción. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una planta anual de temporada cálida, de crecimiento vigoroso y producción sostenida. Puede presentar hábito indeterminado o semindeterminado según la línea cultivada, por lo que se recomienda tutorado. |
| Usos principales | Se utiliza principalmente en salsas, pastas de tomate, conservas, guisos y preparaciones cocidas. También puede consumirse fresco cuando se busca un tomate carnoso y de baja humedad relativa. |
| Siembra y Cultivo | Se recomienda almácigo protegido a fines de invierno y trasplante en primavera, cuando el suelo esté templado. Requiere suelo fértil, pleno sol, tutorado y buena ventilación para reducir problemas sanitarios. |
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