| Descripción General | El tomate Big Black Russian es una variedad de fruto grande, oscuro y carnoso, con tonos rojo caoba a púrpura y sabor intenso. Es apreciado por su pulpa jugosa, dulzor equilibrado y carácter típico de los tomates negros patrimoniales. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una planta anual de crecimiento indeterminado, vigorosa y de porte alto, que requiere tutorado y conducción durante la temporada. |
| Usos principales | Se utiliza principalmente para consumo fresco, ensaladas, sándwiches y platos donde se busca un tomate de sabor profundo y buena textura. |
| Siembra y Cultivo | Se recomienda siembra en almácigo protegido a fines de invierno y trasplante en primavera, cuando el suelo esté templado. En zonas húmedas conviene favorecer buena ventilación, tutorado firme y evitar exceso de agua sobre el follaje. |