Ají Cristal
Desde $3.600
Ají de color amarillo verdoso, al madurar adquiere una tonalidad roja, de sabor y picor equilibrado. La planta da aproximadamente 20 frutos, de siembra a cosecha son 120 dias de cultivo. Se recomienda podar en los meses de otoño para que rebrote en agosto, requiere riego cada tres dias aproximadamente y abonado con guano. Semilla tradicional de Alto del Carmen. Se usa para condimento y también medicinalmente para resfriados, debiendo ser quemado para realizar sahumerios.
