| Descripción General | Variedad conservada durante varias temporadas por su guardiana, destacada por el buen sabor y textura cremosa de sus frutos. Es una berenjena de valor familiar y local, adecuada para huertas que buscan mantener diversidad y semillas tradicionales. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una planta anual de temporada cálida, de crecimiento arbustivo y desarrollo inicial lento. Requiere calor sostenido para expresar bien su producción y calidad de fruto. |
| Usos principales | Se utiliza principalmente cocida, asada, salteada, en guisos, rellenos, preparaciones al horno y platos donde se valore una pulpa suave y cremosa. |
| Siembra y Cultivo | Se recomienda almácigo protegido durante invierno y trasplante después de las heladas. Prefiere pleno sol, suelo fértil, riego constante y buena ventilación entre plantas. |