Betarraga Chioggia
Desde $3.800
| Descripción general | Tiene la particularidad de tener aureolas de color intercalado al realizar un corte transversal, muy bonita para presentaciones de almuerzos. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Anual de raíz engrosada, de crecimiento rápido. |
| Usos principales | En ensalada cruda o cocida. Sus hojas pueden utilizarse en hacer tortillas. Mantiene mejor sus propiedades si se consume cruda o al dente. |
| Siembra y cultivo | Planta bianual, se puede sembrar a principios de la primavera y a finales del verano. Se siembra en Enero en almácigo y se hacen trasplantes en Marzo-Abril. Situarlas cada 10 cm |
