| Descripción General | La lechuga Witte Dunzel es una variedad tradicional de hojas tiernas, claras y de sabor suave. Es adecuada para cultivos de hoja fresca y cosechas tempranas, especialmente en condiciones templadas y frescas. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una hortaliza anual de ciclo corto, de crecimiento rápido y hábito de hojas sueltas o semisueltas. |
| Usos principales | Se utiliza para ensaladas frescas, mezclas de hojas tiernas y consumo directo en preparaciones livianas. |
| Siembra y Cultivo | Prefiere clima fresco, suelo fértil y riego regular. Se puede sembrar en almácigo o directa, evitando períodos de calor intenso para mantener buena textura y sabor. |