TOMATE ZAPOTECA
Desde $3.990
| Descripción General | Variedad patrimonial mexicana de tamaño mediano a grande, color rojo y acanaladuras marcadas en la parte inferior del fruto. Su forma irregular y ornamental acompaña un sabor destacado para uso fresco y cocina. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una planta anual de temporada cálida, de crecimiento indeterminado y vigoroso. Por el tamaño y forma de sus frutos requiere tutorado firme y buena aireación entre plantas. |
| Usos principales | Se utiliza para consumo fresco, ensaladas, cortes gruesos, tomates rellenos, salsas y preparaciones de presentación especial. |
| Siembra y Cultivo | Se recomienda almácigo protegido y trasplante en primavera. Necesita pleno sol, suelo fértil, riego regular, tutorado robusto y manejo preventivo de humedad para evitar problemas en frutos acanalados. |
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