AJI SHISHITO
Desde $3.990
| Descripción General | El ají shishito es una variedad japonesa de frutos pequeños, delgados y arrugados, generalmente suaves aunque ocasionalmente alguno puede presentar picor. Es muy apreciado por su sabor delicado y uso culinario rápido. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una planta anual de temporada cálida, de crecimiento compacto a medio y producción abundante de frutos verdes alargados. |
| Usos principales | Se consume principalmente salteado, asado, a la plancha o como aperitivo, cosechado cuando los frutos aún están verdes y tiernos. |
| Siembra y Cultivo | Se recomienda almácigo protegido a fines de invierno y trasplante en primavera. Requiere calor, buena luminosidad, suelo fértil y cosecha frecuente para sostener producción. |
