BERENJENA CHINEESE STRING
Desde $3.990
| Descripción General | Berenjena de fruto largo y delgado ('string'), de piel lila-violeta y pulpa blanca, tierna y de sabor dulce y suave. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Planta herbácea anual de porte arbustivo, sensible al frío, de ciclo relativamente rápido para la especie. |
| Usos principales | Fruto de piel fina y pulpa tierna, prácticamente sin amargor; apto para consumo crudo en ensaladas o cocido: frito, salteado o a la parrilla. |
| Siembra y Cultivo | Se siembra en almácigo protegido y se trasplanta tras el riesgo de heladas, cuando las plántulas tienen 4 a 6 hojas, dejando 60–90 cm entre plantas. Prefiere pleno sol, clima cálido y suelo fértil bien drenado. |
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