BERENJENA ROSABIANCA
Desde $3.990
| Descripción General | Variedad de berenjena de frutos redondeados, vistosos y de color rosado a lila claro con zonas blanquecinas. Su pulpa es suave y versátil en cocina, adecuada para preparaciones asadas, salteadas, guisos, pizzas y platos tipo babaganoush. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una planta anual de temporada cálida, de crecimiento arbustivo y desarrollo lento en sus primeras etapas. Requiere calor sostenido para crecer bien y producir frutos de buena calidad. |
| Usos principales | Se utiliza principalmente cocida, asada, salteada, horneada o en guisos. Su forma y color también le dan valor ornamental dentro de la huerta. |
| Siembra y Cultivo | Se recomienda iniciar en almácigo protegido durante invierno, especialmente en julio y agosto, y trasplantar cuando haya pasado el riesgo de heladas. Prefiere pleno sol, suelo fértil, riego regular y separación suficiente para permitir buena ventilación. |
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