| Descripción General | Cebolla con bulbos de buen tamaño, forma globosa y piel seca de color dorado. Destaca por su excelente capacidad de almacenamiento y sabor equilibrado. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una planta bienal cultivada como anual, de crecimiento recto y desarrollo lento a medio, con formación de bulbo inducida por periodos prolongado de luz (primavera, verano). |
| Usos principales | Se utiliza ampliamente en cocina como base de preparaciones, tanto en fresco como cocida, siendo especialmente valorada por su capacidad de conservación. |
| Siembra y Cultivo | Se recomienda siembra en almácigo a fines de invierno y trasplante en primavera, en suelos sueltos y bien drenados. Requiere buena exposición solar y manejo cuidadoso del riego. |