Variedad antigua. Es una lechuga romana de mediano tamaño, color verde manzana, salpicada de motas de un rojo intenso( granate). Forma cogollos grandes, densos y alargados. Sus hojas son tiernas y de nervadura crujiente. Además de ser hermosas, tiene un rico sabor. Esta variedad es resistente al calor, no se daña con la lluvia y es resistente a las heladas. Se puede cultivar a pleno sol, como también en lugares sombreados. Se pueden cosechar por un largo periodo de tiempo al cosechar las hojas externas desde abajo hacia arriba.