Poroto Bombero
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| Descripción General | El poroto bombero es una variedad de grano grande y moteado, de alto valor productivo y excelente sabor. La planta presenta buen vigor y desarrollo de vainas abundantes. |
| Ciclo y hábito de crecimiento | Es una leguminosa anual de primavera-verano, con hábito determinado, adaptada a climas templados. |
| Usos principales | Se utiliza principalmente como grano seco para guisos y preparaciones tradicionales, destacando por su textura cremosa al cocerse. |
| Siembra y Cultivo | Se siembra en primavera cuando el suelo supera los 15 °C, en suelos sueltos y bien drenados. Requiere riego parejo y cosecha cuando las vainas estén completamente secas. |