Poroto Frutilla
Poroto Frutilla
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El Poroto Frutilla, también llamado poroto araucano, se caracteriza por el gran calibre de sus semillas ovaladas con un patrón moteado en tonos crema y rosado. De hábito trepador, es una leguminosa muy nutritiva y rica en proteínas vegetales, que se asocia bien al maíz en la milpa. Al igual que sus semejantes el poroto sapito y el coscorrón, es cultivado tanto para consumo en fresco (granado) como seco (guarda). Se adapta a climas templados y fríos. Como toda leguminosa, su cultivo mejora la fertilidad del suelo gracias a su capacidad para fijar nitrógeno.
